Домашний соус песто из замороженного базилика
Соус песто — классическое итальянское блюдо, которое завоевало сердца гурманов по всему миру своей свежестью и насыщенным вкусом. Обычно для его приготовления используется свежий базилик, оливковое масло, кедровые орешки, чеснок и сыр Пармезан. Однако не всегда есть возможность приобрести свежий базилик, особенно вне сезона. В таких случаях на помощь приходит замороженный базилик, который позволяет сохранить…
Читать далее “Домашний соус песто из замороженного базилика” »